Boiling Point

 

Una película estadounidense de 2021. Director: Philip Barantini, guion: Philip Barantini y James Cummings. Reparto Stephen Graham como Andy Jones, Hannah Walters como Emily, Vinette Robinson como Carly, Ray Panthaki como Freeman, Stephen McMillan como Jamie, Malach Kirby como Tony, Izuka Hoyle como Camille, Taz Skylar como Billy.

El director Phillip Barantini trabajó durante 15años en un restaurant lo cual le dio base y experiencia para realizar esta excelente película. Fue primero un cortometraje que al tener mucho éxito se transforma en el año 2022 en un largometraje. Es una obra con un estilo muy particular, se realiza con una sola toma que técnicamente costó una semana de estudio y preparación. Juega con un ritmo suave a ratos y otros acelerados que acompañan la emoción y tensión que provocan sus escenas. Mantiene diálogos tensos entre los personajes en un clima agobiante en que uno presiente que algo va explotar.

Barantini sostiene que para liderar un equipo jamás puede estar su jefe alterado. Esto es importante en cualquier ámbito y más en un restaurant donde se trabaja con cuchillos afilados y fuego. En muy peligroso cuando la cabeza de un equipo está nublada con el agobio.

La película transcurre en una noche muy importante para el rubro gastronómico. Andy Jones es un chef prestigioso en un restaurant con mucha fama de una ciudad inglesa. Viene arrastrando una serie de conflictos, entre ellos la ruptura familiar que lo va a enfrentar a quedar solo el día en que las reuniones familiares se hacen prioridad. Se esfuerza más que nunca en medio de sus conflictos por ofrecer el mejor plato posible con el cual terminaría de catapultar su fama o echarla en la basura.

La toma única nos desplaza por todo el restaurant dejándonos apreciar la intimidad de los fogones. Las actuaciones son tan sólidas que por ratos uno se siente dentro del recinto viendo escenas y conflictos reales. La película toca temas como el racismo, el ego, los vicios y las virtudes, en diálogos la mayoría improvisados.  Tópicos con los que Barantini se tropezó en su experiencia de 15 años en su paso por diferentes cocinas.

En definitiva, Boiling Point es una película bella y atrapante, que te dará a conocer un poco más sobre cómo funciona la vertiginosa cocina de un restaurante, en momentos cuando todo puede colapsar o salir bien al querer entregar el mejor plato posible.

Hay que buscarla.

Un bello sol interior

 

 Una película francesa de 2017. Dirigida por Claire Denis y guion de Christine Angot, Claire Denis. Basada en el ensayo casi novelesco y apoyado en el romanticismo alemán de Roland Barthes, “Fragmentos de un discurso amoroso”.  Un prestigioso elenco integrado por Juliette Binoche como Isabelle, Gérard Depardieu como Denis, Xavier Beauvois como Vincent, Josiane Balasko como Maxime, Nicholas Duvauchelle como El actor, Paul Blain como Sylvain, Philippe Katerine como Mathieu y Alex Descas como Marc.

Juliette Binoche encarna a esa mujer amorosa enfrentando el vacío de no encontrar nunca el ideal amoroso y no dejar de buscarlo desesperadamente. Es una película que combina magistralmente la fragilidad femenina, la ternura y el desencuentro constante. Une el talento de la directora Claire Denis con la feminidad de Juliette Binoche. Ambas producen con gran delicadeza a un personaje femenino complejo y seductor que embelesa. Isabelle es una mujer brillante a nivel profesional pero que se encuentra estancada en una constante crisis que le impide desprenderse de su dependencia emocional hacia los hombres. A punto de cumplir 50 años, separada y con una sensación de vacío que la sumerge en depresiones. Se aferra a la creencia de poder encontrar al hombre ideal. Pasa por diferentes amantes esporádicos que solo buscan satisfacer sus propios deseos.

La película nos sumerge en esta espiral autodestructiva en la que incursiona Isabelle sin hacer un drama ni presentarla como sufrida. Encuentros y desencuentros de carácter tragicómicos en los que el lenguaje y los gestos se hacen protagonistas. La discontinuidad del relato como la importancia de la poética y la retórica amorosa son recursos resaltantes más que el cuerpo y su erotismo. La conversación final con Denis cierra con verdadera conmoción lo doloroso y hermoso de esta exposición de la soledad y la indefensión frente al paso del tiempo junto con la sensibilidad de una brillante mujer. La imposibilidad del verdadero encuentro, la no relación sexual que resaltó Lacan.

Su enfrentamiento dialéctico final con Gerard Depardieu entra directamente a formar parte de las escenas inolvidables de la historia del cine.

Es una joya esta película que hay que verla con una gran disposición a la reflexión y a la emoción.

Hay que buscarla.

La casa de los espíritus

 

Una coproducción alemana, danesa y portuguesa de 1993. Dirigida y escrita por Billie August, basada en el libro de Isabel Allende. Protagonizada por Meryl Street (Clara Trueba), Jeremy Irons (Esteban Trueba), Glenn Close (Férula Trueba), Winona Ryder (Blanca Trueba), Antonio Banderas (Pedro Tercero), Armin Mueller-Stahi (Severo del Valle), María Conchita Alonso, Vanessa Redgrave (Nivea del Valle).

Clara del Valle proviene de una familia acomodada de Santiago, posee habilidades de clarividente y contrae matrimonio con Esteban Trueba, un minero. Esteban Se compra una hacienda, Las Tres Marías y contrata nativos como campesinos quienes trabajan para Esteban en condiciones de esclavitud, Esteban es sumamente duro en sus condiciones de trato con el personal que hacen de su hacienda un lugar próspero. En una oportunidad mientras cabalgaba por el campo ve a una campesina, Pancha García, Esteban la viola y como resultado de ese acto violento queda embarazada de un niño a quien apoda Esteban García.

Cuando la madre de Esteban muere él se reencuentra con Clara ya adulta y es cuando se casan. Férula se hace muy cercana a Clara y se va a vivir con ellos compitiendo por el afecto de Clara, hasta que Esteban la bota de la casa. Clara da luz a una niña a la que nombra Blanca.

Pancha García se presenta un día en la casa de Esteban y le presenta a su hijo pidiéndole dinero. Esteban rechaza con mucha dureza a su hijo quien desde entonces crece con rencor y jura vengarse.

Cuando Clara crece se enamora de Pedro de quien es amiga desde niña y queda embarazada de él, tiene una hija a quien apoda Alba. Esteban jura matarlo. Pedro es un revolucionario que critica a los terratenientes adinerados como Esteban, son, entonces, también enemigos políticos. Después de una fuerte pelea con Clara donde la golpea es botado de la casa y Clara jura no hablarle más. Se va con su hija a Santiago.

Esteban es ahora senador del Partido Conservador, mientras que Pedro es líder del Frente Popular. A pesar de su éxito, Esteban se siente solo y encuentra consuelo en Tránsito, quien ahora dirige un lujoso local de prostitución. Esteban cree que su partido ganará las elecciones como siempre, pero el Frente Popular acaba tomando el control del gobierno.

Clara fallece estando sola con Alba en su casa y le explica con dulzura a su nieta que no esté triste que ella siempre ha estado en contacto con los espíritus del más allá y que estará en contacto con el resto de la familia.

Una conspiración entre miembros del Partido Conservador y los militares conduce a un golpe de estado, el 11 de septiembre, y los militares toman el control del país. Bajo control militar, las personas asociadas con el Partido Popular son capturadas e incluso asesinadas. La policía llega y arresta a Blanca por su asociación con Pedro Tercero.

 

Hay que buscarla.